Jasper Schuijbroek uit Eersel heeft de Nederlandse Scriptieprijs Logistiek gewonnen. De bedrijfskundestudent aan de TU in Eindhoven deed onderzoek naar worstenbroodjes met carnaval, zo meldt Omroep Brabant.
Schuijbroekl wint een reis naar Zuid-Afrika. Hij liep voor zijn scriptie stage bij Sligro. In zijn onderzoek gaat hij in op het voorspellen van de vraag naar worstenbroodjes.
De student reageerde opgetogen na afloop van de prijsuitreiking. "Ik kreeg veel positieve reacties op dit onderzoek en ben echt heel blij met de prijs."
