AMSTERDAM (Novum) - Het onderzoek naar de oorzaak van de ziekte van een groep hoogleraren van de Universiteit van Amsterdam na een diner heeft niets opgeleverd. Dat liet de GGD vrijdag weten.
De voedselvergiftiging is vermoedelijk het gevolg van het eten van steak tartaar of kabeljauw, maar monsters van het voedsel en uitwerpselen hadden geen uitsluitsel gegeven. Ook vervolgonderzoek wees niets uit, blijkt nu.
Zo'n tweehonderd hoogleraren kregen halverwege vorige maand maag- en darmklachten na een receptie in het Maagdenhuis en een diner in Grand Hotel Krasnapolsky ter gelegenheid van de dies van de universiteit. De meesten hadden last van diarree en sommigen moesten ook braken.
Omdat de monsters van het voedsel en uitwerpselen geen zekerheid gaven, zijn ook minder gangbare bacteriën onderzocht. Ook daar kwam echter niets uit. Voor de GGD en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is het dossier nu gesloten.
