Leerlingen van de opleiding Agrifood hebben met het idee ‘Eierdozen van fruitpulp’ de derde prijs weten te bemachtigen. Zij stonden in de landelijke finale van de MBO Challengde Voedselverspilling 2024-2025. Dat meldt Omroep Horst aan de Maas.
Bij de Food Innocation Academy mochten de leerlingen tijdens het GroenPact Food for Teachers Live Event hun prijs ophalen.
Eierdoos van fruitpulp
De studenten ontwikkelden een eierdoos gemaakt van overgebleven fruitpulp. Daarmee proberen ze een bijdrage te leveren aan de oplossing voor voedselverspilling.
De studenten ontvingen een trofee en een cadeaubon.
Door: Nationale Onderwijsgids / Femke van Arendonk
