De François Vatelschool in Den Haag en de scholengroep Den Haag Zuidwest krijgen in september een Vakcollege Horeca. Leerlingen kunnen hiermee kok of gastvrouw of -heer in de horeca worden, zo meldt Omroep West.

Het is een opleiding waarbij vier jaar VMBO en twee jaar MBO zijn samengevoegd. In het Vakcollege ligt de nadruk op praktijkvakken, daarom is de opleiding in het bijzonder geschikt voor leerlingen die liever met hun handen werken dan dat ze theorievakken volgen. Wel blijven basisvakken zoals taal en rekenen onderdeel van de opleiding.

Eerder was Den Haag al gestart met een Vakcollege Techniek en later volgt nog het Vakcollege Zorg en Welzijn. Wethouder Van Engelshoven wil dat in Den Haag uiteindelijk in totaal acht Vakcolleges de deuren open.