DEN HAAG - Donderdag heeft horecastudent Zino Versteegh van ROC Mondriaan de Calvadoscocktailwedstrijd gewonnen. Zijn beloning: deelname aan de internationale cocktailwedstrijd in het Franse Deauville. Daarover bericht de website van ROC Mondriaan.
Voorafgaand aan de cocktailwedstrijd op de locatie Koningin Marialaan in Den Haag leerden de deelnemende studenten tijdens een cocktailworkshop meer over hoe cocktails wat betreft smaak zijn samengesteld. Hun opdracht was om rondom het thema 'verleiding' een eigen cocktail te maken.
De cocktailwedstrijd vond in verschillende rondes plaats. Daarin namen steeds twee studenten het op tegen een professional van de Nederlandse Bartendersclub. Een spannende doch leerzame ervaring.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
