Nieuwe keuken op vso feestelijk geopend

Feestelijke opening met patissier Holtkamp

De nieuwe grootkeuken van vso De Linde werd gisteren geopend, en niet op een alledaagse manier. Patissier Cees Holtkamp bracht namelijk een bezoek aan de school en gaf daar een masterclass aan de leerlingen van het vso. Zo leerden ze hoe een gevulde koek kunnen bereiden.

Keuken met duurzamere alternatieven

De directeur van De Linde, Jan Vernooij, is erg blij met de nieuwe grootkeuken. De apparatuur van de voorganger was afgeschreven, waarna de zoektocht naar nieuwe machines startte. De school koos er uiteindelijk voor om niet alleen het gereedschap te vervangen, maar om de gehele grootkeuken te vervangen voor ééntje met duurzamere alternatieven.

Door: Nationale Onderwijsgids / Fleur Zomer