‘SchooldeBoerop’ laat kinderen aan groente en fruit proeven
Deze maand start het project SchooldeBoerop (SdBo) samen met studenten van de pabo-opleiding van Hogeschool Inholland Alkmaar. Bewustwording van gezond leven en groente en fruit meer waarderen is het doel van het project dat in samenwerking met Kenniswerkplaats NHN is opgezet. Dit meldt hogeschool Inholland.
Pabo-docent Rob Bartels heeft op verzoek van Kenniswerkplaats NHN drie studenten aan het project SchooldeBoerop gekoppeld. Zij deden literatuuronderzoek naar het aanbod van gezonde voeding, zoals EU-schoolfruit, gezond trakteren, ‘Ik eet het beter’, De week van de gezonde pauzehap, Topfitkids en smaaklessen. Uit het onderzoek zijn fraaie ideeën gekomen die in de uitvoering van SchooldeBoerop zijn meegenomen.
In juni wordt een pilot gedraaid op drie basisscholen in de regio. Hoe dit precies wordt vormgegeven is nog in ontwikkeling in een co-creatie met de pabo-studenten van Inholland Alkmaar, de basisschoolteams en de betrokken ondernemers. Projectleider Rena Duyn: “Alle klassen krijgen een week van te voren een spannende groentekist in de klas met bijzondere groentes en fruit, waar de kinderen lekker in mogen snuffelen. Op de dag zelf komt de Foodtruck van de Kroon van Holland met een kok voor een smaakproeverij voor alle klassen. De kinderen gaan ook in groepjes een uur koken en gezonde hapjes klaarmaken. Lokale agrariërs zijn gevraagd om in de klassen te vertellen over de groenten en fruit die zij verbouwen. Aan het eind van de schooldag wordt er een Happy Groente Hour georganiseerd voor ouders en belangstellenden, waarvoor de kinderen uit de hoogste groep smoothies en lekker groentehapjes klaarmaken. De leerlingen serveren dit zelf.”
In juli wordt de pilot afgerond. Rena tot slot: “Alle partijen zijn enthousiast en zien mogelijkheden om dit te organiseren. Het is heel inspirerend om met de pabo-studenten van Inholland Alkmaar samen dit project op te zetten. We weten allemaal dat het belangrijk is om met gezonde voeding bij de jeugd en hun ouders te beginnen.”
© Nationale Onderwijsgids
