Gezondere voeding in schoolkantines

Bepaald is dat het assortiment in de kantine bestaat uit minimaal 75 procent basisproducten (bijvoorbeeld salades, fruit en broodjes) en maximaal 25 procent niet-basisvoedingsmiddelen (zoals snacks en snoep).

Eind 2011 werd het Handvest ‘Gezonder voedingsaanbod op scholen’ gepresenteerd. Het is een gezamenlijk initiatief van het Voedingscentrum en het Convenant Gezond Gewicht. Doel is dat in 2015 alle schoolkantines in Nederland leerlingen een gezonder assortiment aanbieden. Het Voedingscentrum ondersteunt scholen met De Gezonde Schoolkantine.

© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres