Cas Spijkers Academie staat stil bij overlijden Jonnie Boer

Aan de Cas Spijkers Academie worden de beste koks van Nederland opgeleid. Leerlingen kregen van Boer een beoordeling tijdens de toelatingsexamens. Ook hield Boer toezicht op de opleiding.

Opvolging 

Omroep Max liet in de zesdelige docuserie ‘De Opvolging’ zien hoe Boer en zijn vrouw voorbereiden voor de opvolging. De kinderen doen dit samen met kok Tanate. 

Door: Nationale Onderwijsgids / Femke van Arendonk