Struin eerste BSO met EKO-keurmerk Horeca
NIJMEGEN - Buitenschoolse opvang Struin in Nijmegen is de allereerste BSO in ons land die het EKO-keurmerk Horeca heeft ontvangen. Dat meldt EKO-keurmerk.nl.
BSO Struin verzorgt buitenschoolse opvang in de natuur. Kinderen van deze kinderopvanglocatie doen van alles in de natuurlijke omgeving van Nijmegen. Ook krijgen zij op Struin uitsluitend gecontroleerd biologische producten te eten.
Om voor het EKO-keurmerk Horeca in aanmerking te komen, moet een keuken voor minimaal veertig procent biologisch inkopen. Dit wordt onafhankelijk gecontroleerd door de Stichting EKO-keurmerk. Alleen producten en ingrediënten van gecertificeerde biologische leveranciers tellen mee.
Bij Struin is de inkoop zelfs honderd procent biologisch.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
