Alfa-college in snert- en stamppotsfeer
De 24ste editie Bauhaus WK Snertkoken en WK Stamppotkoken vond plaats bij het Alfa-college. Bij binnenkomst was het een drukte van jewelste en de heerlijkste geuren kwamen de bezoekers tegemoet. In de keuken, maar ook daarbuiten werd fanatiek gekookt. Dit meldt het Alfa-college.
Een uitdagende klus voor de deskundige jury die de snert en stamppot beoordeelde op smaak, geur, kleur, ingrediënten, hygiëne, tijd, bereiding, presentatie en originaliteit.
Annemarie Heite, spreekbuis van de Groningers als het gaat om aardbevingen was vrijdag aanwezig om de prijzen uit te reiken. Dit jaar ging de zilveren snertslaif naar Ineke Hoeksema uit Hoogezand en de zilveren stamppotlepel naar John Spruit uit Enschede.
De dag was bijzonder leuk, mede dankzij de studenten van de opleiding Facilitaire Dienstverlening en Horeca die het evenement tot in de puntjes hebben voorbereid. Van een gastvrije ontvangst tot het inrichten van het winkelplein met verkoop- en informatiestandjes, alles zag er tip top uit. Ook studenten van de opleiding mediavormgever zorgden voor beeld en geluid en de security hosts zorgden dat alles vlotjes verliep.
Door: Redactie Nationale Onderwijsgids
