Nieuwe opleiding tot restaurateur moet voor vakmensen zorgen

Er is een groot tekort aan vakmensen en aannemers staan in de rij voor goed opgeleid personeel. Afeer kreeg de vraag of ze het opleidingsgedeelte voor haar rekening kon nemen. De opleiding gaat mogelijk negen maanden duren voor een groep van tien tot vijftien jongeren. Theorieles, maar de jongerengaan voornamelijk zelf aan de slag.

Jongeren gezocht 

Omdat Afeer in december van start wil, zijn ze nu op zoek naar jongeren die het vak van restaurateur willen leren. Een samenwerking met het Noorderpoort of het Alfa-College zien ze wel zitten. De jongeren moeten begeleid worden door aannemers uit de regio.

Door: Nationale Onderwijsgids /Femke van Arendonk