Normal_nba
Datum
15 mei 2017
Tijd
11:00 uur - 19:00 uur
Titel
Ambacht & Business Amersfoort
Regio
Utrecht
Plaats
Amersfoort
Adres
Piet Mondriaanplein 61 Amersfoort
Type
Conferentie / Congres
Website
https://www.ambachtenbusiness.nl/
Samenvating

Ambacht & Business gebundeld in één event
In 2017 gaat Ambacht & Business, het kennis- en inspiratieplatform voor de ambachtelijke bakkerij, een nieuwe koers varen. Van vier verschillende workshops in het jaar krijgt A&B vorm in één dagvullend event met als thema: de nieuwe generatie consumenten. Het event vindt plaats op maandag 15 mei in Amersfoort.

Het Ambacht & Business-event staat volledig in het teken van de nieuwe generatie consumenten. Er komt een generatie aan die zich anders beweegt dan de bakker gewend is. De nieuwe generatie is druk, altijd (online) bereikbaar, gefocused op gezondheid maar houdt er ook van om in al die drukte te genieten van het leven. Dat heeft invloed op de manier waarop zij consumeren en daarmee ook op de rol van de ambachtelijke bakker.
Masterclasses
Tijdens het Ambacht & Business event bieden organisatoren Debic, Nationale Bakkerij Academie en Bakkerswereld diverse masterclasses en kennisdemonstraties aan om in te spelen op die veranderende behoeften van de nieuwe generatie consumenten. Onder meer winkelbeleving en webshop-verkopen komen aan bod.